水产类卫生_Shui Chan Lei Wei Sheng
水产类卫生_Shui Chan Lei Wei Sheng归属于预防医学科，水产类卫生（fisheryhygiene）凡供食用的水产品（包括鲜售和加工）必须符合...
流行病学监测_Liu Xing Bing Xue Jian Ce
流行病学监测_Liu Xing Bing Xue Jian Ce归属于预防医学科，流行病学监测（epidemiologysurveillance）又称疾病监测（...
食品防腐剂_Shi Pin Fang Fu Ji
食品防腐剂_Shi Pin Fang Fu Ji归属于预防医学科，食品防腐剂（foodpreservative）是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的...
铅污染_Qian Wu Ran
铅污染_Qian Wu Ran归属于预防医学科，铅污染（leadcontamination），铅是一种青灰色重金属。在加热到400～500℃时会有铅蒸汽逸出形成...
膳食纤维_Shan Shi Xian Wei
膳食纤维_Shan Shi Xian Wei归属于预防医学科，膳食纤维（dietaryfibers），包括食物中所含的纤维素、半纤维素、木质素和其他混杂多糖如果...
能量需要量_Neng Liang Xu Yao Liang
能量需要量_Neng Liang Xu Yao Liang归属于预防医学科，能量需要量（energyrequirement），能量不是营养素，但它是人类赖以生存...
筛检_Shai Jian
筛检_Shai Jian归属于预防医学科，筛检（screening）是运用快速简便的实验检查或其他手段，自表面健康的人群中去发现那些未被识别的可疑患者或有缺陷者...
室内苯污染_Shi Nei Ben Wu Ran
室内苯污染_Shi Nei Ben Wu Ran归属于预防医学科，室内苯污染（Indoorbenzenepollutio）主要来自室内装修用的涂料、木器漆、胶黏...
烟蒂烟雾污染_Yan Di Yan Wu Wu Ran
烟蒂烟雾污染_Yan Di Yan Wu Wu Ran归属于预防医学科，烟蒂烟雾污染（cigarettebuttssmokepollution/environm...
微量元素_Wei Liang Yuan Su
微量元素_Wei Liang Yuan Su归属于预防医学科，微量元素（traceelement）指含量低于人体体重0.01％的矿物质，在人体中存在量极少。微量...
食品生物性污染_Shi Pin Sheng Wu Xing Wu Ran
食品生物性污染_Shi Pin Sheng Wu Xing Wu Ran归属于预防医学科，食品污染（foodbiologicalcontamination），指...
伤残调整寿命年_Shang Can Diao Zheng Shou Ming Nian
伤残调整寿命年_Shang Can Diao Zheng Shou Ming Nian归属于预防医学科，伤残调整寿命年（disabilityadjustedli...