免疫是指机体免疫系统识别自身与异己物质，并通过免疫应答排除抗原性异物，以维持机体生理平衡的功能。病原体侵入机体后会在体内生长繁殖，人体则会动员自身的各种防御机能和病原体斗争，人体这种抵抗疾病的能力叫作免疫力。当免疫力较强时，则不会发病；当免疫力较弱不能抵抗病原体时，则会产生感染，引起传染病或其他感染性疾病。

1.生理防御

识别并清除病原微生物或其他抗原性异物，使人免患感染性疾病。

2.自身稳定

机体能够及时清除体内损伤、衰老、死亡的细胞，从而维持内环境的稳定。

3.免疫监视

机体及时识别、清除体内突变细胞和病毒感染细胞的一种生理性保护功能。

1.非特异性免疫

第一、第二道防线是人类在进化过程中逐渐建立起来的天然防御功能，特点是人人生来就有，不针对某一种特定的病原体，对多种病原体都有防御作用，因此叫非特异性免疫，又称先天性免疫。

（1）第一道防线  主要由皮肤、黏膜和分泌物构成。皮肤和黏膜对外来物有机械的阻挡和排出作用，分泌物中的化学物质有局部抗菌的作用。

（2）第二道防线  包括吞噬、炎症反应、抗菌蛋白、温度反应等。吞噬作用主要由吞噬细胞和NK细胞承担；炎症反应是机体对感染的局部非特异性反应；抗菌蛋白主要是配合免疫细胞、抗体或其他防御因子，如干扰素、补体、白细胞素、溶菌素、血小板素等，使其发挥较强的免疫功能。温度反应是当巨噬细胞与入侵的微生物相遇时，会释放出一种调节因子，即白细胞介素1。白细胞介素1和一种细菌内毒素致热原经血液循环到达下丘脑，使机体发热，从而刺激机体的吞噬作用。

2.特异性免疫

第三道防线是人体在出生以后逐渐建立起来的后天防御功能，特点是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫特异性免疫，又称后天性免疫。第三道防线主要由免疫器官（胸腺、淋巴结和脾脏等）和免疫细胞（淋巴细胞）组成。机体在与侵害物发生免疫作用后会获得的免疫性，这种免疫性对诱发的抗原有特异性。